摘要:别小瞧这小小的青花椒，吃火锅的味道放点，味道比红花椒还要好哩，市场非常认可！镇巴县明全青花椒种植专业合作社负责人郝明全高兴的说。郝明全原本是一名外出务工人员，后来看到家乡创业政策好，决定还是回乡发展。2016年在镇巴县仁村镇注册成立青花椒种植专业合作社。截止目前，该社共种植青花椒1808亩，30余万株，育苗基地5亩。预计2019年底将发展青花

“别小瞧这小小的青花椒，吃火锅的味道放点，味道比红花椒还要好哩，市场非常认可！”镇巴县明全青花椒种植专业合作社负责人郝明全高兴的说。

郝明全原本是一名外出务工人员，后来看到家乡创业政策好，决定还是回乡发展。2016年在镇巴县仁村镇注册成立青花椒种植专业合作社。截止目前，该社共种植青花椒1808亩，30余万株，育苗基地5亩。预计2019年底将发展青花椒种植3000亩以上，成为陕南最大的青花椒种植基地。

“我种植的青花椒是九叶青花椒，具有生长快、产量高、麻味纯、收益高的特点，其果、枝、叶、种子均有香味，青花椒还有丰富的营养价值、药用价值、经济价值和园林价值。同时富含多种人体所需元素。青花椒还被广泛应用于食品、医药、化工等行业，目前市场供应率仅占30%，因此市场风险小，前景广阔。”郝明全介绍说。

站在该合作社门前，放眼望去，山丘上，一排排花椒树郁郁葱葱，排列有序。整个青花椒种植地绵延在秦巴山脉的的山丘、沟壑之间，宛如一幅如诗如画的山村长卷。

陕西网记者了解到，该合作社所生产的青花椒的冷藏可食用2年，且已远销四川、重庆以及长江下游地区。

青花椒种植所用技术含量不高，收益又好，再加上政府政策鼓励，仁村镇的群众越来越多的开始加入合作社，发展起了青花椒种植。镇巴县明全青花椒种植专业合作社目前已吸纳149户贫困户加入，占总社员的70%，通过股金分红、务工报酬等方式带动入户贫困户增收40多万元。

郝明全告诉记者，合作社今年的产值将达到30多万，下一步还将扩大规模，2019年预计产值将达2000万元以上，带动全镇贫困户户均增收近万元。

“仁村镇坡地多，青花椒又对种植环境要求不高，因此镇上大力鼓励发展青花椒产业，目前全镇种植面积已达3200多亩，覆盖4个行政村，6000多人。”镇巴县仁村镇副镇长李世杰说。

据了解，镇巴县仁村镇共有5个行政村，其中3个贫困村。自脱贫攻坚以来，镇巴县仁村镇按照“种植容易、收益稳定、销路不愁”的发展思路，选择九叶青花椒作为该镇脱贫主打产业，帮助群众持续增收。让粒粒青花椒成为群众致富“金豆豆”。（记者 曹彦强)